東北ラーメンのおすすめ商品

行列ができる東北ラーメン店の激旨ラーメンが自宅で気軽に楽しめるオススメ商品です。

気仙沼産ふかひれのとろみが絶品! スマイルフーズのふかひれラーメン

ふかひれ生産日本一を誇る宮城県気仙沼港の新鮮な「ふかひれ」を使用し、 かきエキス・椎茸・えのき茸・貝柱・竹の子等によりじっくり煮込んで仕上げたコクのあるスープと奥羽山系から流れる鳴瀬川の清水を使って練った熟成の半生タイプの麺が自慢!

仙台ラーメン「五福星」

仙台のラーメンランキングでも、常に1、2を争う超人気店仙台醤油ラーメン「五福星(うーふーしん)」週末は昼の営業時間内に売り切れてしまうどの人気。 平成4年、若干23歳で暖簾を掲げ、ラーメン作りに精進し、行列の絶えない味を作り上げた店主は、自らを“おやじ”と呼ぶ新進気鋭のラーメン職人。 背脂と魚系のダブルスープは見た目かなりコッテリとしているがスープ自体は非常にさっぱりとした味わい。ぷりぷりの太ちぢれ麺のとんこつ醤油ラーメン

仙台ラーメン 満天

スープはあっさりした豚骨味噌味で、とろみがジワッとくる秘伝スープです。 それにモチモチした中太ちぢれ麺が絡む、癖になる味です。テレビ番組でも取り上げられた仙台の有名店です

仙台で評判の姫らーめん!特製辛みそがポイント!

仙台で評判の「姫ラーメン」は一度食べたらやみつきになり、2度目からはホッとする不思議な味わいです。  コクのある味噌スープと特製辛みそがポイント!

仙台国分町 味よしラーメン

「味よし」は仙台の繁華街・国分町にて30年以上続く老舗のラーメン専門店です。

岩手久慈「らーめんの千草」

麺は細いけど、もっちりしています。 鶏の香りと醤油の香ばしさで優しい味に仕上がっています。 濃縮スープの中に入っている鶏の脂が決め手!!

赤湯からみそラーメン「龍上海」

麺は、もちもちシコシコ。太麺なので、噛みごたえ、食べごたえ十分。 スープは味噌汁などで使われている煮干のダシが基調となって日本人の心に「ほっ」と安堵感をあたえてくれる素朴味わいとなっております。 そして、一番の特長であるラーメンの真ん中にどーんとのっかっている赤い丸「龍上海」特製からみそ。 粉唐辛子に自家製味噌、ニンニクを混ぜ合わせたもので、辛い中にも旨味があり、スープに溶けるとなお一層その旨味が引き出されます

山形名物 「栄屋」の冷しらーめん

スープが濁らないように工夫された『鰹&昆布だし』 和牛チャーシューは脂肪分が少ないもも肉を使用。  多くの芸能人が山形を訪れる際に必ず立ち寄る店のひとつ

「福屋」三元豚ワンタンメン

つるっとろっがたまらない… 行列のできる店「福家」のワンタンメンが新登場。  三元豚の旨みがしみだすチャーシューと口の中でつるっととろけるような食感の三元豚入り ワンタン。  熟成された中太の弱縮れ麺が、鶏ガラベースの醤油スープにからまった絶品のラーメン。

山形 ゆきちからラーメン

寒さ・雪に強い小麦の新品種「ゆきちから」を100%使用したJAやまがたの自信作。  独特のコシ・香りともちもち感が特徴です。

中華そば「山大前やまとや」

山形大学の学生をはじめ、地元の人々に愛されている「山大前 やまとや」。牛脂たっぷりのニンニク風味はスタミナが満点。地元でも行列ができる「秘伝の旨さ」が自慢の中華そば。

庄内産 寒だら〜めん

日本海の【寒だら】 に、ダシの高級素材として全国に知られる逸品 酒田の小島・飛島(とびしま)で天日干しした「トビウオ」を贅沢にブレンド。 麺は、「コンブ」の粉末を練り込んだ日本海の香り豊かなオリジナル麺。 コクのあるアツアツのスープに、茹でたてやや太のオリジナル麺を加え、つるつるっと食べられるその味わいと、岩のりのコンビネーションが最高!冬の日本海の旨みがたっぷり詰まった、「寒だら〜めん」だけの味わいがここにあります。

米沢ラーメン「喜久家」

山形県米沢市に広がる米沢ラーメン。 そのなかでも、牛骨からダシをとった珍しいスープが特徴。牛骨、鶏ガラ合わせの醤油スープは、独特の旨みがありちぢれ麺によくからみます。

喜多方ラーメン『大安食堂』

4大ご当地の一つに数えられる喜多方。  その喜多方で多くの支持を受けている「大安食堂」。喜多方は、田植えや稲刈りの時期には田畑にラーメンの出前を頼むほど、ラーメンが根付いている土地柄。 特徴は煮干しの風味が効いたあっさり醤油スープにちぢれ太麺。 素朴で奥深い味わいは、店主のラーメンへの愛情を感じさせます。

喜多方ラーメン「大みなと味平」

平打ち熟成多加水麺と呼ばれる太く平たいちぢれ麺と醤油スープが特徴の喜多方ラーメン。 手間を惜しまず、昔ながらのうまさにこだわり、大正末期より親しまれていたこの庶民の味を今に伝える「大みなと 味平」  豚骨ベースに鶏ガラあっさり系醤油スープに、コシが自慢の太ちぢれ麺のラーメンです。

喜多方ラーメン「こんどう食堂」

福島県喜多方の土地に、しるひとぞしる、ご当地ラーメン「喜多方ラーメン」があり軒を連ねるラーメン店は、約140件ともいわれています。 その中でも正統スタイルを貫く「こんどう食堂」の商品。ちぢれ太麺と醤油系スープ(豚骨、鶏ガラ、ゲンコツなど使用)が絶妙にマッチ

白河ラーメン「とら食堂」

福島県南部にある白河市にあるご当地ラーメン、「白河ラーメン」、とら食堂さんのタイアップ個店商品。 白河ラーメンの元祖といわれる「とら食堂」には、50台近く駐車できる大きな駐車場は、常に満車で、50席はゆうにある客席は満席と超人気店である。 もちもちとした麺、鶏等をミックスした醤油味は、くせになるラーメン

郡山ラーメン「ますや本店」

郡山ラーメンの老舗超有名店の味を再現した商品です。 麺はコシのあるストレート細麺で、それに絡むスープは黒醤油味!130年伝わる味を伝承した言われる味のごとく、シンプルでありながらもコクが深い。 魚介ダシと醤油が絡み絶妙な味です。